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通訊員 張達 商報記者 潘婷婷
“北有同仁堂，南有慶余堂”。145年前，杭州吳山腳下，誕生了一家醫藥館——胡慶余堂。
漫步河坊街，高達12米、長達60米的白色封火墻上，“胡慶余堂國藥號”7個特大楷體字震古爍今。經歷145年的浮沉，如今，古色古香的胡慶余堂營業廳內依舊繁忙，求方購藥者絡繹不絕，閉上眼恍惚之間，仿佛還能看到140多年前人們穿著長衫在這里求醫問藥的場景。
近些年來，胡慶余堂積極轉型升級，藥品生產主體兩度搬遷，進入發展快車道，完成了從藥材種植、飲片加工、成藥生產、新零售、醫療科研乃至工業旅游等為主導的中藥產業鏈布局，在傳承“戒欺”中藥文化的同時，屢屢以年輕態的新產品驚艷市場。雄關漫道真如鐵，而今邁步從頭越，胡慶余堂藥業這家百年老店正在擁抱新時代，煥發新活力。
說起這家百年老店，不得不說胡雪巖，在1874年，他在杭州直吉祥巷九間頭設立了“胡慶余堂雪記藥號”籌建處，這也是胡慶余堂的前身。在1878年，胡慶余堂正式在大井巷開張營業。
在1995年底，胡慶余堂曾搬過一次，生產主體從上城區大井巷95號搬到了江干區杭海路78-10號，從傳統作坊逐步走向現代化工廠。1996年底，胡慶余堂加入了青春寶集團，進入了發展快車道。
1999年，胡慶余堂改制，轉變為股份制企業，杭州胡慶余堂制藥廠更名為胡慶余堂藥業有限公司。隨后，公司進行工商分離，成立杭州胡慶余堂國藥號有限公司，開設門診和藥品零售業務，位置保留在河坊街舊址。另一部分制藥工業主體，在錢江新城新廠址持續發展。
2007年開始，杭州提出“退二進三”戰略，優化工業布局結構，此時的胡慶余堂藥業就萌生了搬的“想法”。
“當時我們去下沙找過地，但是沒成功。”杭州胡慶余堂藥業有限公司副總經理許麥成說，當時公司在杭海路廠區占地56畝，建筑面積僅3.8萬平方米，“場地太小了，產品生產受到局限，生產跟不上只能找其他藥廠來做委托生產，更不要說產品開發。”許麥成說。
他們著手找新廠區的選址，走了臨安、喬司、濱江等地，最終，找到了余杭經濟技術開發區新洲路70號。“當時余杭區正在產業結構轉型，淘汰落后的紡織行業，引進生物醫藥類的企業，正好一拍即合。”
2012年4月，許麥成被任命為遷建總指揮。他說，藥廠搬遷不是簡單的建廠房，還有復雜的產品工藝設備安裝、空氣凈化系統安裝以及配套設施安裝。同年6月，杭州胡慶余堂藥業拿到了臨平新廠區的土地證，總面積有107.27畝地，比老廠區增加了近一倍。規劃設計、各項審批手續、施工招投標……直到2013年3月，工程正式破土動工。
在他看來，最大的挑戰就是時間緊，“老廠址被征用，恰逢G20杭州峰會前夕，原址廠房設備都要拆除，要求我們在2015年年底前必須搬走，越早越好，但新廠建設工期以及設備調試，時間根本不夠。”許麥成說，藥品生產企業搬遷，不是工程完工就可以投產，需要生產線調試完成、試生產、認證通過才能轉移，壓力非常大。
“新廠區建成后，就陸續進入設備調試，這時要有技術人員趕一個多小時到新廠調試，還要保證老廠區生產線的正常運營，這在當時真是不容易。”許麥成回憶道。
到了2015年11月新廠區一次性通過了片劑、顆粒劑、膠囊劑、曲劑、丸劑、合劑、糖漿劑7個劑型的GMP認證，也在2015年年底，完成了180余只產品的注冊地址變更轉移和工商稅務登記的變更。
搬遷任務終于在2015年12月25日全部完成，一座現代化的中藥廠以嶄新的面貌踏上了新的征程。
搬遷之后，新廠占地比原廠區擴大了近1倍。新廠區窗明幾凈，車間與綠化分布疏朗，空氣中彌漫著淡淡的中藥香。
“場地變大了，生產設備和裝備水平更先進了，自動化程度更高，集約化生產能力更強，產能也提高了許多。”現任職胡慶余堂藥業常務副總陸曉晶說，比如片劑產能提升40%，原廠年產7億片，新廠年產達到12億片，公司進口了全自動片劑外觀檢片機，以智能化分析數據，檢測片劑的品質和規格是否達標。對每一批次藥品的去向，新廠也建立了物流信息化系統和實驗室數據追蹤系統。這種嚴格自檢與自查的做法在行業內也屬頂尖水平。
手工泛丸制法是中醫藥歷史上最經典的炮制手法，現在只有胡慶余堂等少數中藥老字號企業保留著這種原始制法。17歲的朱益軍跟著父親來到胡慶余堂，父子二人都將青春獻給了這家企業。“雖然現在制藥機械化水平很高，但最小只能做出直徑3毫米的丸劑，再小尺寸的就只能靠人工了。”朱益軍介紹。
“之前我是操作工，現在是技術工。”朱益軍說，來到新廠之后，有了更多時間做藥品科研，以前老師傅炮制藥品多靠經驗，傳到他這一輩，他更多想的是如何把技藝用標準化流程記錄下來，輔以數據參數，讓傳統中藥煥發出科技的生命。
戒欺、創新、合作、包容、責任，這是胡慶余堂藥業對企業文化的全新定義，更是對祖訓的升華。搬遷到余杭經濟開發區后，杭州胡慶余堂藥業再一次進入發展快車道，去年年底，胡慶余堂藥業拿到了一張成績單：2018年實現銷售收入創歷史新高，獲得杭州市“五一勞動獎狀”榮譽。近3年，申報發明專利5項，獲得發明專利授權2項。2018年，2項研發成果分別獲得“浙江省科技進步獎”、“上海中醫藥科技獎”。
145年前，“紅頂商人”胡雪巖擇址杭州吳山腳下，創建“胡慶余堂”。他定址是經過一番思量的：吳山上有座藥神殿，上山香客必定家有病人，沿途香客必是中藥鋪“胡慶余堂”的精準客戶。100多年后，“胡慶余堂”生產主體二次搬遷。也是順應市場發展之舉。秉承“戒欺”的理念，讓這一老字號的招牌在市場上一直熠熠生輝，也迫使企業必須再次騰挪，以更多的空間為老字號贏得更大的市場。
胡慶余堂藥業的搬遷工作非常細致，緊緊抓住了員工這一核心，通過合情合理的政策，公開細致的操作，讓搬遷中最為脆弱又最為敏感的核心群體，從慢慢理解，到全面擁護，最終讓搬遷工程贏得了寶貴的時間。
檢驗老字號搬遷成功與否，還得看傳統技術有無得到進一步發展。搬遷后的“胡慶余堂”傳承人得以更迭發展，傳統技術得以升級，多個老產品得以恢復生產……勃勃萌發新芽的老樹，無不昭示著搬遷后“胡慶余堂”更為強大的生命力。
老樹春深更著花，胡慶余堂的百年，不僅從晚清風雨飄搖時走來，也經歷了中國最動蕩的時期。而在中醫藥備受重視的今天，這個江南最負盛名的百年老字號也翻開了全新篇章。